Các nhà nghiên cứu đã tìm ra cách luộc trứng tối ưu nhất, giúp tạo ra kết cấu tốt hơn và hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với ...

Theo các nghiên cứu, màu vỏ trứng không ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng, vì vậy tất cả các loại trứng đều có thành phần ...

có tác dụng chống viêm nhất định. - Tăng cường sức khỏe làn da: Lòng trắng trứng chứa một số axit amin, chẳng hạn như lysine và cysteine, có lợi cho việc ...

100g lòng đỏ trứng gà ta cung cấp 327 kcal trong khi 100g lòng trắng trứng chỉ cung cấp 46 kcal. Trong 100g lòng đỏ trứng gà có tới 960 mcg vitamin A….

Luộc trứng đúng chuẩn là một thử thách bởi lòng trắng và lòng đỏ có thành phần khác nhau, yêu cầu nhiệt độ nấu khác biệt để ...