Getränke mit Kohlensäure verlieren ziemlich schnell den Geschmack. Dabei gibt es einen einfachen Trick, um die prickelnden Bläschen länger zu erhalten. Dortmund – Getränke verlieren mit der ...

. Das Gleichgewicht dieser Reaktion liegt praktisch ganz auf der linken Seite. Die Kohlensäure gehört zu den schwachenSäuren mit einem pK s-Wert von 6,52 und ist in wasserfreier Form nicht beständig.

Denn Deutschland droht die Kohlensäure auszugehen und das hat weitreichende Folgen. Der Grund liegt bei der Düngemittelindustrie. Deutschlands Getränkeindustrie fehlt es an Kohlensäure.

Kohlensäure ist ein Nebenprodukt bei der Herstellung von Dünger. Doch wegen der steigenden Energiekosten drosseln einige Produzenten die Herstellung. Dies wiederum führt zu einem Mangel an ...