Jungpflanzen vorziehen sichert einen Wachstumsvorsprung im Garten. Mit Licht, Wärme und der richtigen Pflege gedeihen Tomaten ...

Die herzhaften Bratlinge aus leicht nussigem Kürbis und Kartoffeln sind ganz einfach zubereitet und schmecken mit einem ...

Den Radicchio vorsichtig am Strunk vierteln und mit den Händen auseinander ziehen. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl und ...

Nicht zu vergessen sind die Kerne, die, geröstet, als knusprige Beilage oder gesundes Snack dienen. Wenig Kalorien und viel Geschmack Ernährungsphysiologisch ist der Kürbis ein Gewinn. Er ist reich an ...

Eine ganz einfache Art, den Kürbis zuzubereiten: im Ofen :-) So erhalten Sie einen sehr schmelzenden Kürbis, ideal zu Fleisch ...

Christian „Suti“ Suter bereitet gemeinsam mit Anna Riedmann aus Dornbirn ein Kürbis-Curry mit Naan zu. Sie unterrichtet ...

Dabei gibt der Butternut-Kürbis dem Gericht die besondere Note, doch es sind auch Alternativen möglich: "Der Butternut-Kürbis hat, wie schon sein Name sagt, einen besonders milden nussig ...

Hier ist eine Füllung, die Sie nicht gleichgültig lassen sollte, besonders als Begleitung zu Ihrem Nudelgericht ;-) In ...

Gern hätte ich an dieser Stelle geschrieben, wie köstlich doch der gute alte Champignon schmeckt und dass wir alle versnobt sind, weil wir nur noch Edel- und Waldpilze essen wollen, am besten ...

Stefan Wallmeyer ist Chefkoch in der Klostergasstätte der Abtei Gerleve. Im Laufe der Jahre hat er Rezepte von Benektiner-Mönchen aus anderen Ländern gesammelt, die in Gerleve zu Gast waren ...