Je me sers de ce jus pour apporter du peps à des palourdes crues ou à des huîtres. On peut aussi ajouter une touche d’herbe aromatique, comme de la coriandre.

Extracteurs de jus, centrifugeuses, presse-agrumes, robots de cuisine adaptés… les appareils à jus ont le vent en poupe. Ils surfent sur la tendance du fait maison tout en répondant à une ...

Arrosez-les du reste de vin blanc. Remettez au four 15 min. Ajoutez alors les agrumes et leur jus. Assaisonnez de poivre en grains et de baies roses. Salez. Laissez cuire 5 min en arrosant une ou ...

Lorsque le filet est bien doré de chaque côté, assaisonnez-le de sel, de poivre, puis ajoutez le miel, le jus d'agrumes, la moitié des zestes, le vinaigre et la cannelle. Laissez l'ensemble ...

Le secteur des agrumes au Maroc affiche des résultats prometteurs ... avec des niveaux de Brix plus élevés et un excellent taux de jus, témoignant de la bonne qualité globale des fruits.

Prenez note que cet article publié en 2020 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Asperger les fruits et légumes d'une solution de jus de canneberge ou de jus d'agrumes ...

La Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) va accorder un prêt de 3,6 millions d'euros au producteur marocain de jus de fruits Citruma connu pour sa marque Marrakech.

Versez le jus de cuisson de la lotte dans la sauce, salez et poivrez. Dressez les agrumes autour du plat et les médaillons de lotte au centre. Couvrez de sauce et parsemez de ciboulette ciselée.

Pressez l’orange et filtrez son jus dans un bol, ajoutez les 2 cuillerées ... accompagnés de la salade d’herbes assaisonnée de la vinaigrette aux agrumes.

Dans le bol, mélangez les jus des oranges et du citron avec l ... votre choix et nappez l’ensemble du reste de la sauce aux agrumes. Vous pouvez acheter directement les filets chez un poissonnier.

Partout dans le monde, les cultures d'agrumes font face à la menace d'une maladie bactérienne qui décime les vergers, déjà affaiblis par le changement climatique et les sécheresses.