Muitas das propriedades medicinais do inhame são decorrentes da ação da diosgenina, um fitoesterol de grande interesse da indústria farmacêutica. O consumo do tubérculo, parente do cará e ...

Verdade. Com baixo índice glicêmico devido à grande quantidade de fibras, o inhame contribui para uma digestão mais lenta e, como consequência mantém a sensação de saciedade por mais tempo. Por isso, ...

O inhame, apesar de parecer incomum para sucos, tem ganhado popularidade entre os que buscam melhorar o funcionamento do organismo. Sua combinação com laranja oferece muitos benefícios à saúde. saúde ...

O inhame é uma importante fonte de fibras, vitaminas e minerais, sobretudo vitamina C, vitamina B6, potássio, magnésio e folato (B9), que desempenham funções cruciais no fortalecimento do sistema ...

Coloque o inhame e a batata em uma panela, cubra com água e sal e cozinhe até ficarem macios. Escorra, coloque no liquidificador e bata com o leite até ficar cremoso. Aqueça uma panela com a ...