Si vous aimez la cuisine du Maghreb, vous avez sûrement déjà entendu parler de la chorba, de la harira et de la chakchouka.

Réconfortantes et parfumées, les soupes traditionnelles du Ramadan, comme la harira et la chorba, sont bien plus qu’un simple ...

Spécialité traditionnelle du Maghreb, la recette de la harira est une soupe préparée à base de tomate, légumes secs, viande et épices. On vous explique comment la préparer avec des ...

Découvrez 10 recettes marocaines légères et savoureuses pour un Ramadan équilibré. Boulettes de bœuf à la coriandre, harira ...

Selon les prévisions du conseiller astronomique, Ali El Amraoui, le Ramadan au Maroc de l’année 1446 débuterait le 2 mars ...

Une soupe douce, onctueuse et réconfortante à souhait : le Chef Abdel Alaoui partage sa recette traditionnelle de chorba au lait (chaâria bel lhib), parfaite pour un petit-déjeuner comme un diner plei ...

La Soupe Harira halal de Maggi est une recette traditionnelle d’origine marocaine. Elle est préparée ... En 1947, la marque passe sous le giron du groupe Nestlé et développe sa gamme de ...