Algunos chefs buscaron refugio en los monasterios; una vez allí se ponían la misma ropa que los monjes, los altos gorros y el hábito, con la excepción de que las vestimentas de los cocineros ...

A esto le suma pantalones negros, zapatos cerrados y un gorro para evitar que el sudor ... y explica que todos los elementos ...

De niño, en la playa. Los primeros pinitos como cocinero. Su otra gran pasión, el ciclismo. Tiene cara de buena persona, un gorro de cocinero que le hace parecer más un pirata del Caribe que un ...