Besonders beliebt sind Gnocchi-Aufläufe, doch auch als Salat machen die kleinen Klößchen eine gute Figur, wie der mediterrane Gnocchi-Salat zeigt. Mit frischen Zutaten wie Zucchini, Aubergine ...

Auch Frikadellen sind eine tolle Kombi. Zum Rezept Frisch und knusprig – dieser Gnocchi-Salat schmeckt am besten direkt nach der Zubereitung. Tipps: Ein cremiger Genuss aus dem Ofen: Diese ...