Pour la Chandeleur, on épate petits et grands avec cette recette signée Eric Frechon. Un millefeuille de Gavotte à la vanille et sa sauce caramel au beurre demi-sel. Eric Frechon réalise une ...

Dans un saladier, malaxez la farce fine avec la moitié du vin choisi, les pistaches, le sel et le poivre. Répartissez la farce sur chaque escalope, étalez-la, enfouissez-y les oeufs et roulez ...

Badigeonner de gavotte au pinceau des tranches d’oignons ... On a cherché à épater avec une recette simple, peut-être, mais avec des goûts un peu festifs. Simple et rapide: en 15 ...