En el mundo árabe, los garbanzos guisados, conocidos como «Hummus Bi Tahini», se convirtieron en un pilar de la dieta y ...
Cuando las temperaturas lo permiten, merece la pena añadirlo a potajes, cazuelas, sopas y arroces, en recetas tan reconfortantes como estos garbanzos guisados con pulpo. La dificultad es mínima ...