Măng được nấu chín kỹ giúp loại bỏ tối đa độc tố còn sót lại. Ăn lượng vừa phải Mọi người hạn chế ăn quá nhiều măng khô vào dịp Tết, ...

Bảng "vàng" dinh dưỡng của ức gà Ức gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, với khoảng 31 gram protein trên 100 gram thịt đã ...

Mặc dù măng khô tốt cho sức khỏe nhưng măng chủ yếu chứa chất xơ không hòa tan, có thể gây khó tiêu nếu ăn nhiều. Ngoài ra, trong quá trình nấu, măng thường hút nhiều chất béo từ thịt, xương, làm tăng ...