Mas o verão também traz a oportunidade de explorar sabores mais leves e refrescantes na grelha. Incorporar frutas tropicais, peixes e frutos do mar no churrasco ... lo na brasa, nunca tire ...

Apesar de estar distante do litoral, é possível desfrutar de pratos à base de frutos do mar na cidade de São Paulo. Peixe, camarão, lula, polvo e outras iguarias marítimas assumem o papel ...