Cotrina es chef ejecutivo y De la cruz es chef pastelero. ¿Cuál es la propuesta? Christian Cotrina: Revaloramos el arte, la historia peruana y, por supuesto, la comida criolla y los postres ...
En el norte de la ciudad se encuentra una opción gastronómica para los amantes de la comida criolla. Se trata de Callejero, un restaurante que se destaca no solo por ofrecer platos típicos del ...
Entonces fusionamos estos elementos para crear la cocina de Mesa Criolla. Leer también: 4 restaurantes que debes conocer en Valladolid, Yucatán La base de nuestro menú es el producto de ...