Tempe merupakan produk olahan fermentasi kedelai. Tempe goreng memiliki aroma kacang yang menggiurkan ... Indonesia merupakan negara produsen tempe terbesar di dunia dan menjadi pasar kedelai terbesar ...

TEMPO.CO, Jakarta - Tempe adalah makanan tradisional Indonesia yang dibuat dari kedelai yang difermentasi oleh mikroorganisme. Setelah fermentasi, kedelai dipres menjadi padat. Selain kedelai, jenis ...

Mantan wartawan itu pun mengungkapkan produk fermentasi kedelai seperti tempe dan tahu saat ini masih menjadi penggerak ekonomi lokal. Namun, kata dia, para pengrajin tahu dan tempe terkadang sulit ...

PALPOS.ID - Tumis tempe campur buncis merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sederhana namun kaya rasa dan manfaat ...

Tempe yang dibuat dari fermentasi biji kedelai yang bertemu dengan jenis Rhizopus, atau yang secara umum dikenal sebagai ragi tempe. Sudah menjadi rahasia umum, bahwa tempe kaya akan serat pangan, ...

FAJAR.CO.ID, JAKARTA – Tempe dan tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai dan sering dianggap sebagai pilihan sehat ...

Keistimewaan tempe tidak hanya berhenti pada kandungan nutrisinya saja; tempe juga sangat serbaguna dalam hal pengolahan.

GridHEALTH.id – Terbuat dari fermentasi kedelai, tempe menjadi salah satu makanan tradisional Indonesia yang disukai banyak ...

jpnn.com, JAKARTA - Harga kedelai impor kembali meroket di Kabupaten Kudus, Jawa Tengah. Manajer Primer Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Primkopti) Kabupaten Kudus Amar Ma'ruf mengatakan kedelai ...

JawaPos.com- Tempe merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi. Setelah proses fermentasi tempe akan bertekstur padat. Lalu tempe dapat dikonsumsi ...

Pekerja memproses olahan kacang kedelai menjadi tempe di salah satu industri rumahan di Bekasi, Jawa Barat, 5 September 2018. Menurut keterangan pelaku industri rumahan setempat, kenaikan nilai tukar ...