No sé si llamar a este tipo de recetas de carne, guiso o estofado, pero lo que tengo bien claro es que es de una de la recetas más famosas de la gastronomía irlandesa. Un plato que aúna lo ...

Un estofado de verduras rico es lo que se nos ocurre cuando estamos buscando opciones para comer de manera más saludable. El estofado de verduras se convierte en una opción deliciosa, nutritiva ...

El estofado de ternera brasileño se llama carne de panela y es muy parecido a los guisos de ternera que se preparan en la ...

Para elaborar esta receta de estofado de cordero, solo tienes que tener en cuanta unas pocas cosas, la parte del cordero que utilices, en principio da igual, ya puede ser falda de cordero, cuello ...

Con una cocción lenta y una mezcla de ingredientes que resaltan su sabor, este estofado logra una carne que se deshace en cada bocado. Acompañalo con un buen puré o arroz para una comida completa.

Este local que lleva 47 años cerca del Park Güell representa la cocina popular con historia, la resistencia al tsunami de la ...

La chef zamorana Mar Marcos, jefa de cocina del prestigioso Restaurante España de Fermoselle, ha puesto el nombre de Zamora ...