L'élevage d’insectes devait contribuer à verdir la production alimentaire. Les difficultés financières de deux pionniers questionnent sa viabilité économique et son intérêt écologique.

l’aquaculture a explosé dans ce pays éloigné de toute côte mais féru de poisson. Une offre abordable et locale qui permet aussi de réduire les importations venues de Chine. Simple et efficace.

Dans les années 60, la course pour la conquête de la lune battait son plein. Américains et Russes intensifiaient leurs missions d’exploration de l’espace pour prendre de l’avance. L’... + Lire la ...

Le groupe norvégien Alta Mar a lancé à Safi la construction d’une ferme aquacole. Doté d’un investissement de 21 millions de ...

En clair, derrière un pavé de saumon de 200 grammes dans l'assiette, se cachent environ 400 grammes de poissons sauvages distribués comme aliment ou relâchés morts dans l'océan.

Une montagne de sardines, anchois, maquereaux et autres harengs sont pêchés pour engraisser les très recherchés thons rouges, ...

Manger du poisson est bénéfique pour la santé, mais des précautions sont nécessaires face aux contaminations et à l'impact ...

Cooke Aquaculture, dont voici une ferme d'élevage de saumon au Nouveau-Brunswick, avait demandé au gouvernement de Terre-Neuve-et-Labrador que la province se retire du protocole d'entente qui a ...

Face à la hausse du prix du poisson, Vincent Storty, poissonnier landais, partage ses astuces pour continuer à en manger sans ...

Dimanche 9 février, une tempête est venue endommager l'enclos d'une ferme de saumons d'élevage au large des côtes norvégiennes, permettant à environ 27 000 poissons de prendre la fuite ...

elle associe l'élevage de poissons et la culture de plantes dans un même écosystème. Un circuit fermé, économe en eau et qui ne nécessite pas ou peu d'engrais chimiques. Un nouveau modèle ...

Dès que les autorités norvégiennes ont été informées de l'évasion, elles ont immédiatement pris des mesures pour capturer les poissons en fuite. Dans un communiqué, MOWI a qualifié l ...