Este guiso tiene una larga tradición, especialmente en los días fríos, cuando el cocido se convierte en una comida reconfortante ...

Un grupo de chefs y amantes de este plato se han unido para promover y difundir la cultura de uno de los platos más ...

De los más castizos a los más lujosos, estos son los restaurantes donde disfrutar del plato de cuchara más icónico de Madrid ...

Uno de los platos más emblemáticos de la capital es el cocido madrileño, un guiso contundente que ha pasado de generación en ...

Nos vamos de ruta por el Día Internacional del Cocido para y te descubrimos las embajadas madrileñas de uno de los mejores ...

El 27 de febrero se celebra el Día Internacional del Cocido. Es por ello que recopilamos algunas curiosidades que debes saber ...

Desde el 15 de febrero hasta el 31 de marzo más de cuarenta restaurantes de la capital ofrecen su plato estrella en la Tradicional Ruta del Cocido Madrileño.

Recorrido por algunos de los restaurantes más destacados de la capital que ofrecen versiones únicas y deliciosas de este ...

El cocido madrileño es patrimonio de la ciudad. Una receta de múltiples interpretaciones, en dos o en tres vuelcos, que ...

Hoy, 27 de febrero, es el Día Mundial del Cocido, ese clásico de la gastronomía española que conquista mesas y corazones. Sin ...

Icono de la gastronomía de Madrid, el cocido madrileño se convierte en el plato más buscado del momento en la capital. Es el ...

Con motivo de la celebración del día del cocido, Alberto Chicote tiene claro cuál es el mejor sitio para probar este plato ...