Muffins müssen nicht immer süß sein! Für unsere Rührei-Muffins benötigt ihr nur drei Zutaten. Perfekt für ein schnelles ...

Was passiert, wenn in der Pfanne zwei supergesunde Produkte aufeinandertreffen? Nach einem solchen Frühstück denke ich lange ...

Waffeln gehen das ganze Jahr über. Aber gerade im Winter schmecken sie frisch und noch lauwarm köstlich. Neben klassischen ...

Eier etwa 8 Minuten kochen. Abgießen, kalt abspülen und trocken tupfen. Eier auf der Arbeitsfläche rundherum leicht anklopfen, damit die Schale feine Risse bekommt (nicht pellen). Teeblätter ...

Woher kommt die gute Laune nach dem Genuss dieser veganen Quiche? Von den stimmungsaufhellenden Substanzen der Cashewnüsse. Aber nicht nur.

Elsässisch inspirierte «Tarte à la rhubarbe meringuée» ist perfekt, um den Frühling zu begrüssen. Kochbuchautor Claudio Del ...

Vanille-Stange herausnehmen und die Masse leicht auskühlen lassen. Eier trennen. Eigelb und Zucker in einen Topf geben und auf einer warmen Herdplatte kräftig verrühren. Beim Aufschlagen den ...

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die verquirlten Eier in einer Schüssel großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse und Schafskäse zu den Eiern geben und gründlich unterheben.

Als ich nach einem Monat wieder in Deutschland gelandet war, kaufte ich mir zuerst einen weißen Rettich, Daikon genannt, und Eier zum Einlegen. Um letztere soll es heute gehen.

Schlank durch extra viel Eiweiß? Erfahre hier, was hinter der Eier-Diät steckt und wie gesund es ist, bis zu fünf Eier am Tag ...

Die deutsche Küche bietet mehr als nur Bratwurst und Sauerkraut: Drei Rezepte für kleine Häppchen mit modernem Twist gibt es ...

Der Sternekoch verrät, wie pochierte Eier gelingen – und wie man in nur 30 Minuten damit ein leckeres Gericht zaubert.