I centomila arbëreshë in Italia difendono le loro tradizioni centenarie – in parte ormai mischiate a quelle calabresi – anche per le feste comandate. Cena delle tredici cose, dolci tipici e anguille ...

Dolci alle mandorle calabresi Simili a quelli descritti sopra ... Ricciarelli I ricciarelli sono i tipici biscotti senesi preparati proprio con la pasta di mandorle. La loro origine sembra ...

come “la pasta e fagioli” o il “baccalà”, arricchiti dai dolci natalizi tipici calabresi, come il “torrone”. Una tradizione che non manca mai è quella della calza, che viene ...

Zagarise (CZ): Tradizione e Sapori in "Serata in… Compagnia" ...

La cucina robusta si riflette nelle mille specialità, dal capretto ripieno al baccalà alla cosentina, dalle penne alla calabrese ai filateddi, per non parlare dei dolci, monacelle, mostaccioli e ...