La dieta plasma il microbioma intestinale. Allo stesso tempo, escludere determinati cibi come i latticini o derivati animali non è necessariamente una soluzione generale per un equilibrio ...

Ma quanto incide il tipo di dieta – vegana, vegetariana o onnivora – su questo delicato equilibrio? Una nuova ricerca dell’Università di Trento cerca di rispondere a questa domanda ...

Nello specifico, Demi Moore segue una dieta vegana e crudista, conosciuta anche come "raw food". Il principio su cui si basa, teorizzato dal medico americano Max Bircher-Benner, è che la cottura ...

Complessivamente, quasi 1 italiano su 10 segue una dieta priva di carne, in aumento rispetto al 6,6% del 2023. Tra il 2014 e il 2024, la percentuale di vegani è addirittura quadruplicata.