um die Gesundheit zu unterstützen», sagt Umweltnaturwissenschaftler Roman Grüter von der ZHAW. So sind dreissig zukunftsweisende Nahrungsmittel definiert und dokumentiert worden: Alle sind ...
Ernährungswissenschaftler der Hochschule Fulda entwickeln ein Nahrungsmittel aus Hülsenfrüchten, das sowohl für die heimische als auch für die Großküche geeignet ist. Die Fuldaer Zeitung ...
Ihnen zufolge soll unsere Hoffnung aus dem Meer kommen: Algen. Ja, richtig gehört. Die grünen, schleimigen Dinger sind die neuen Powerpflanzen, die über ein rasantes Wachstum verfügen.
Unter den Waren erhöhten sich die Preise für Verbrauchsgüter um 0,9 %, hierbei standen Preisrückgänge bei der Energie (-3,2 %) Preiserhöhungen bei den Nahrungsmitteln (+1,4 %) gegenüber. Im ...
Die Kerninflationsrate, in der Preise für Energie und Nahrungsmittel nicht berücksichtigt werden, fiel aber überraschend. Die US-Inflation ist im Dezember erneut gestiegen. Die ...