Avec l’arrivée du printemps vient la saison forte des rénovations résidentielles. Rénover sa cuisine est un investissement ...

Simple et économique, le bœuf mode est un classique un peu oublié de la cuisine française. Et qui de mieux placé pour ...

Si vous prévoyez de servir un rôti de bœuf lors de votre prochain déjeuner dominical, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ...

Faites tremper les pois chiches 8 h. Egouttez-les et mettez-les dans la partie basse d’un couscoussier. Couvrez d’eau froide. Portez à ébullition et laissez cuire 2 h. Salez. Préparez la ...

La couleur beige pour la cuisine est un incontournable, qui aujourd’hui s’exprime dans sa neutralité la plus subtile par le ...

Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Rincez-les puis mettez-les dans une marmite et couvrez-les largement d’eau froide. Portez à ébullition, salez et laissez cuire 20 mn ...

Recette classique, facile et rapide à réaliser, la truite aux amandes est très savoureuse ! Le poisson est cuit à la poêle, au beurre, puis une sauce aux amandes effilées, au beurre et au ...

Cette recette de sauce blanche classique fait figure de base en cuisine. Agrémentez-la ensuite de crème ou de lait pour lui donner de la texture et accompagner volailles, poissons ou encore ...

Misez sur un bon butter chicken pour cajoler vos papilles. Ce plat emblématique de la cuisine indienne, se compose de tendres morceaux de poulet, enrobés d'une sauce ultra onctueuse. Un vrai ...