Jeudi 7/11, la fédération départementale des boulangers s'est réunie à Plaisance-du-Touch pour choisir la meilleure baguette ...

dans la catégorie croissant et pain au chocolat, c’est la boulangerie Paumard de Cantenay et Briollay qui l’emporte. La ...

Les prix des concours départementaux 2025 des meilleurs baguettes, croissants et flans ont été attribués dimanche 24 novembre ...

Chaque semaine, le magazine aborde à travers plusieurs reportages un sujet de société : tendances de consommation, immobilier, sécurité routière, fraudes et arnaques en tous genres, violence ...

Exporter dans le monde entier un mythe français, celui de la baguette à la mie aérée et à la croûte craquante. Mecatherm a réussi son pari : ses lignes de production automatisées équipent ...

Pain au chocolat, croissant, pain aux raisins, brioche, chausson aux pommes, baguette viennoise, pain au lait, les viennoiseries savent égailler nos goûters et nos petits-déjeuners. La preuve ...

Qu’ils soient professionnels ou amateurs, les concours culinaires rythmeront les trois jours du Salon de la gastronomie de ...