Pour la version gingembre : ajoutez du gingembre râpé et une touche de basilic thaï ou classique et de coriandre hachée finement. Pour la version classique : ajoutez une touche d’estragon ...

Dès janvier, des crevettes de la Nouvelle-Écosse seront traitées à l'usine de crevettes de Matane, ce qui procurera du travail durant 10 à 11 mois par année aux employés. Dès janvier ...

Voilà pourquoi je choisis depuis quelque temps les crevettes nordiques sauvages, surnommées « crevettes de Matane » (parce que la première usine de transformation se trouvait dans cette ville).

Le député péquiste de Matane–Matapédia, Pascal Bérubé, déplore de son côté la disparition de toutes traces de la présence de la crevette depuis 50 ans et que cet événement sonne le ...