Salez et poivrez les côtes de porc, et faites-les dorer à feu très vif 1 min de chaque côté. Sortez le plat du four et posez les côtes sur les pommes de terre. Enduisez-les de moutarde.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et le beurre restant, y cuire les côtes de porc 8 à 10 minutes (en ... nous avons dégoté pour vous cette recette qui marie à merveille notre terroir ...

Réserver les endives au chaud. Cuire les côtes de porc à feu modéré, 8 minutes de chaque côté, dans la poêle de cuisson des endives. En fin de cuisson, ajouter le reste de beurre pour ...

Voyez en vidéo la préparation de la recette de flanc de porc braisé aux pommes et aux oignons de l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...

6). Salez et poivrez la viande sur ses deux faces. Faites-la dorer dans l’huile, dans une sauteuse allant au four, 5 mn de chaque côté. Égouttez-la et faites dorer à sa place les gousses d ...

Disposez les côtes de porc chaudes au centre du plat. Nappez de la sauce et servez. Vous aimez la viande ? Laissez-vous tenter par cette recette originale : le Mititei!

Snackez la côte de porc 10 min sur chaque face à feu fort. Ajoutez l’ail en chemise, des feuilles de thym ciselées et le beurre. Enfournez pour 20 min (la température de la viande doit être ...

Accompagnez cette recette de la salade de crevettes et de mangues. Pour le flanc : Calculez environ 200 g (½ b) de flanc de porc cru par personne. Demandez à votre boucher le flanc de porc ...