Mundo, 03 de Feb 2025 (ATB Digital).- El cacao es conocido por ofrecer múltiples beneficios para la salud, especialmente ...

El estudio, publicado en la revista Food & Function, muestra que el cacao estimula la neurogénesis en el hipocampo y aumenta ...

Un equipo de investigadores españoles, entre los que destacan expertos de las universidades de Granada (UGR) y de Málaga, ha ...

Un estudio de la Universidad de Granada (UGR) y la Universidad de Málaga (UMA) reveló que este producto tiene muchos beneficios para la memoria; todos los detalles ...

Los flavonoides, beneficiosos compuestos naturales presentes en muchos alimentos, tienen una alta concentración en el cacao. Estos actúan como antioxidantes, protegiendo las células del ...

Con ‘bombo y platillo’ se publicó en el Diario Oficial de la Federación la Denominación de Origen del Cacao Grijalva, pero a 8 años, no hay resultados positivos. La denominación “Cacao Grijalva” ...

El chocolate en todas sus variantes hace parte de los alimentos preferidos por cientos de personas desde la niñez. Pero cuál ...

😋 Existen importantes diferencias entre las cremas de avellanas y cacao que se comercializan en el mercado, que tienen que ...

Incluir cacao de calidad en la dieta podría ser una estrategia efectiva para fortalecer la salud mental y cognitiva frente al ...

Una dieta enriquecida con cacao puede beneficiar la memoria, la regulación emocional y la neuroplasticidad del cerebro ...

El consumo de cacao, obtenido del árbol Theobroma cacao cuyos granos se emplean en la elaboración de diversos productos alimenticios, entre ellos el chocolate, ha aumentado considerablemente ...