Rescate de sabores ancestrales con técnicas vanguardistas En la vanguardia de la cocina boliviana, los chefs combinan técnicas ancestrales con un enfoque moderno. Jairo Michel, jefe de cocina en ...

En un reciente viaje al corazón de Bolivia, un conocido youtuber peruano exploró la famosa feria gastronómica de Oruro. Su visita, centrada en degustar los sabores tradicionales del país ...

Aunque es un plato típico de la cocina boliviana, también se prepara en otros países, como México, Ecuador e incluso en el Africa occidental. 20 de agosto de 2016 - 21:08 Cargando ...