Sus 337 páginas y 728 recetas están dedicadas en su mayor parte a la gastronomía cubana. Por entonces la cocina cubana estaba no sólo ya completamente diferenciada de la española, sino que era ...
Miami, ciudad impregnada de un rico patrimonio cultural, ofrece un viaje culinario al corazón de la cocina cubana. Los restaurantes cubanos de la ciudad son un testimonio de su vibrante tapiz cultural ...