Nada reconforta más en los días fríos que un plato caliente y lleno de tradición. Un clásico de la cocina gallega sigue ...

Solo que Dani García pasa por la batidora la zanahoria cocida, el chorizo —entero, pero sin piel— y un cacillo del caldo hasta que queda una textura cremosa, como de puré denso, que será el ...

Si el embutido está cortado en rodajas, se puede conservar formando una torre y envuelto en film transparente, asegurando un ...