Filmez le plat et placez-le au réfrigérateur pendant 1 h. Pendant ce temps, coupez le melon Charentais jaune en deux, enlevez les pépins puis à l’aide d’une cuillère adaptée, préparez ...

Les dénominations "Cavaillon" ou "Charentais" ne traduisent pas du tout des origines géographiques mais bien des variétés... Ces melons peuvent être produits un peu partout en France et même ...