Alors que la saison de l’érable tire doucement à sa fin au Québec, la production de sirop de bouleau jaune bat son plein. À la Ferme agroforestière des 3 Sommets de Lac-Beauport ...

C’est une espèce cousine des bouleaux qu’on connaît, le bouleau blanc, le bouleau jaune, mais le plus intéressant [...] c’est une espèce de bouleau nain, a indiqué un botaniste et ...

et de bouleau jaune (betula lenta). Elles possèdent toutes les trois sensiblement les mêmes caractéristiques. Aussi connue sous le nom d'huile essentielle de bouleau merisier, l'huile ...

Il tente de faire une place de choix aux bois québécois dans ses créations et affectionne particulièrement le bouleau jaune, l’arbre emblématique du Québec. Le luthier sélectionne d ...

Ôtez le bout terreux des champignons. Rincez-les rapidement sous l'eau froide et mettez-les aussitôt dans le jus de 3 citrons. Mélangez. Faites une mayonnaise avec le jaune d'oeuf, la moutarde ...

Le petit champignon jaune est le parfait compagnon de nos repas d'automne, tant pour sa saveur que ses vertus. Petit champignon en forme d'entonnoir, reconnaissable à sa couleur allant du jaune ...