La cerveza negra tiene más hierro que la rubia, según un análisis sobre 40 tipos de cerveza de los cinco continentes realizado por investigadores de la Universidad de Valladolid, España.

Colocar el filete en una fuente y añadir la marinada y la cerveza negra. Masajear la carne y dejar reposar al menos 30 minutos. Dorar la carne en una sartén por todos los lados. Añadir la salsa ...