Fouettez jusqu’à obtention d’une crème. Ajoutez la farine, la levure, la poudre de noisettes, les raisins égouttés, les zestes et le jus de citron, la cannelle, le gingembre et le sel.

Ajoutez le miel liquide, les noisettes en poudre et le sel, puis fouettez énergiquement. Battez les blancs d'oeufs en neige, puis incorporez-les très délicatement à la pâte avec une cuillère ...

Très célèbre dans la culture anglo-saxonne, le gâteau aux carottes ou "carrot cake" en anglais est ... Torréfiez les amandes en poudre 1 min dans une poêle. 2. Pelez les carottes, râpez ...