Procedimento da carne de jaca Corte o fruto em pedaços grandes com casca, coloque-os na panela de pressão e cubra com água ...

A carne de jaca faz sucesso. Além de agradar ao paladar, se bem temperada, ela também supre uma lacuna para quem não ...

Em parceria com laboratório da PUC-Rio, documentarista ajuda a difundir as múltiplas aplicações da fruta em pratos salgados para moradores de comunidades ...

600 g de carne de jaca refogada 2 xícaras de farinha de mandioca 2 cebolas cortadas em meia-lua 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de gengibre ralado ½ maço de salsa ½ maço de cebolinha ¼ xícara de ...

Comumente usada em frutas, a jaca verde enlatada tem sabor suave e textura carnuda, sendo chamada de 'carne vegetal'. Imagem de Brigitte Werner por Pixabay O consumo mais comum da fruta é in ...

Considerada a maior fruta de árvore do mundo, já que atinge 35 kg, a jaca é rica em nutrientes que trazem benefícios importantes para a saúde. Cultivada em regiões tropicais, ela se espalhou ...