Mariné dans une sauce au miel et aux 5 épices, avant d’être cuit pendant plusieurs heures, le canard laqué est caractérisé par sa peau croustillante et sa chair luisante. Relativement ...

Mercredi 29 janvier nous célébrerons le nouvel an chinois. Pour l’occasion, l’Instant Rémois a déniché pour vous les 3 ...

Tous les passionnés de l'Asie et du Banh Mi se retrouvent forcément un jour ou l'autre dans le 13ème. Le Chinatown parisien, ...

La préparation de la recette Frottez le canard avec 1 c. à café de 5 épices salez-le. Pelez le gingembre, l'ail et l'oignon. Hachez-les finement. Placez-les dans le bol d'un robot et ajoutez ...

La Bao Family régale le tout-Paris avec ses nombreuses adresses parisiennes ; on parle bien sûr de Gros Bao, de Petit Bao, de ...

Vous aimez la nourriture vendue dans les restaurants chinois ? Attention aux plats trop caloriques, gras ou sucrés. Un ...

Connu en Chine dès le XIV e siècle, le canard laqué a été d'abord très apprécié à la cour impériale, avant de devenir l'un des plats phares de la cuisine chinoise. Consommé partout dans le monde où ...

Préchauffez le four à 220°C (th7-8). Badigeonnez le canard de quatre-épices et de sel. Mettez-le dans un plat au four pendant 20 minutes. Sortez-le du four et baissez le four à 180°C (th6).

Dans un saladier, mélangez les ingrédients de la sauce au fouet. Dans une poêle, versez le riz, faites-le griller quelques minutes, mixez-le et réservez. Coupez le coing en deux, en quartiers ...