Se trata de un plato reconfortante, ideal para los días fríos o para reponerse de un resfriado, que se elabora con ...

En invierno, los platos de cuchara son los favoritos de muchas personas que intentan combatir el frío. Recetas como el caldo gallego, la sopa o el cocido ayudan a superar las bajas temperaturas.

El cocido gallego de las abuelas tiene un sabor y una esencia que difícilmente se encuentran en las versiones más modernas o comerciales. Más información: El ingrediente de las abuelas gallegas para q ...

Lo que sobra se utiliza para elaborar otras recetas, como: caldo gallego (se ... la carne del cocido en un bocado cremoso y crujiente). [Esta receta con una simple lata de mejillones se ...