Plat: Prêts à voyager sans quitter votre cuisine? Ces brochettes de poulet et leur sauce satay sont là pour ça! Du poulet ...

Mélangez la moitié de la sauce pimentée au jus de citron vert et à l’ail haché. Ajoutez le poulet et mélangez bien. Faites mariner 2 h au réfrigérateur. Préparez la sauce aux ...

Laissez cuire encore 3 mn. Piquez les dés de poulet sur des piques en bois et faites-les cuire 4 mn de chaque côté au gril ou à la poêle. Servez ces brochettes avec la sauce satay.

Ah, la sauce satay ! Cette merveille asiatique à base de cacahuètes qui accompagne à ravir les brochettes de poulet ou d'autres viandes grillées. Légèrement épicée, sucrée et onctueuse, elle possède t ...

Remuez et réservez au chaud. Glissez chaque lanière de poulet sur une brochette en bois et faites-les cuire 5 min de chaque côté sous le gril d'un four ou au barbecue. Servez-les aussitôt ...

Egouttez les cubes de poulet, enfilez-les sur des brochettes, faites-les cuire pendant 10 min sous le gril du four en les retournant régulièrement. Servez les brochettes bien chaudes avec le ...

Pour le poulet pané ... Servir les brochettes accompagnées de sauce et de pommes poêlées. Astuce : pour une préparation rapide, utilisez une sauce satay déjà préparée, disponible ...

Le poulet teriyaki est un des plats asiatiques les plus appréciés au Québec. Découvrez comment faire la sauce de A à Z : c’est très facile, et surtout délicieux! La recette se prépare ...

Préchauffer le four à gril (broil). 2. Dans un bol, mélanger le poulet et le pesto. Saler et poivrer. Enfiler la viande sur les brochettes (voir note). 3. Badigeonner une plaque de cuisson d ...