Bien cuire des brochettes de poulet Contrairement au bœuf ou au canard, le poulet est une viande qui se mange bien cuite pour éviter tout risque de contamination. Si vous les faites cuire au ...

Quatre ingrédients, ni plus, ni moins : voici tout le nécessaire pour réussir ces brochettes de poulet au curry et fromage ...

Egouttez les cubes de poulet, enfilez-les sur des brochettes, faites-les cuire pendant 10 min sous le gril du four en les retournant régulièrement. Servez les brochettes bien chaudes avec le ...

Enfilez les morceaux de poulet et de légumes sur des brochettes. Comptez au moins 3 morceaux de viande et une tomate cerise par brochette. Préparez la marinade : Pelez et hachez les gousses d’ail.

Laissez refroidir. Egouttez les morceaux de poulet. Enfilez-les sur des brochettes. Faites-les griller 8 min sous le gril du four, en les retournant à mi-cuisson. Servez aussitôt et présentez ...

Découpez les blancs de poulet en petits dés. Piquez les dés sur des brochettes en bois. Enduisez-les de shiro miso légèrement dilué avec du vinaigre de riz. Laissez mariner au frais 12h.

Ajoutez les cubes de poulet dans le bol et mélangez bien pour les enrober de marinade. Laissez reposer pendant 20 à 30 minutes pour plus de saveurs. Assemblez les brochettes en alternant les ...

Le poulet teriyaki est un des plats asiatiques les plus appréciés au Québec. Découvrez comment faire la sauce de A à Z : c’est très facile, et surtout délicieux! La recette se prépare ...

Préchauffer le four à gril (broil). 2. Dans un bol, mélanger le poulet et le pesto. Saler et poivrer. Enfiler la viande sur les brochettes (voir note). 3. Badigeonner une plaque de cuisson d ...

Pour déguster une recette qui sent bon les vacances, réalisez le délicieux poulet au four à la grecque proposée par une ...