Entourer chaque gros raisin d'une petite bande de lard. Les mettre sur un pique à brochette. Faire fondre une tablette de chocolat avec la moitié de la brique de creme au micoronde pendant 2 min.

Préparez les brochettes de la façon suivante: mettre un morceau d'oignon, une demi-tomate, un morceau de mouton entouré de lard, un bout de merguez, un bout d'oignon, puis à nouveau la viande ...

Ne les videz pas. Coupez les pattes et les ailerons. Graissez les brochettes avec un peu de saindoux. Découpez chaque tranche de lard en petits carrés. Embrochez 2 ou 3 oiseaux par brochette en ...

Allumez le feu du barbecue. Composez 8 brochettes en glissant d'abord l'extrémité d'une tranche de lard sur la brochette, puis une moule, piquez à nouveau le lard, une crevette, etc., ...

Coupez les rognons en deux dans la longueur et éliminez la graisse qui se trouve au centre. Détaillez les demi-rognons en une vingtaine de cubes. Placez les cubes dans une passoire à pied et ...

Brochettes de porc, de poulet, de crevettes… Il y en a pour tous les goûts. Et pour les recettes de sauces barbecue, c’est par ici. 4 petits oignons, 4 petites tomates, 8 cubes de lard maigre ...

comme le prouvent ces recettes de tournedos de bar au lard fumé ou de brochette de lotte à la citronnelle, frites de polenta et émulsion de lard fumé. Et aussi surprenant cela soit-il ...

du poivron et des graines de pavot. Des brochettes composées de gambas, tomates, lard et oignons et parfumées au laurier.

Accompagné de brochettes de pommes de terre et de lard, il offre une expérience gustative parfaite pour un apéritif ou un repas à partager. Découvrez cette recette simple et rustique ...