Pour réaliser une bonne brioche feuilletée au caramel, il faudra s’y prendre en 2 étapes, d’abord le caramel au beurre salé, ...

Vous pouvez remplacer la pâte à brioche par de la pâte feuilletée, fraîche ou surgelée. Une fois décongelée, le façonnage et la cuisson sont les mêmes. La viande est cuite à point ...

Voici notre recette des petits pains tressés à la betterave ! Brioche feuilletée chocolat et tonka Vous pensiez que les brioches feuilletées n'étaient réservées qu'aux boulangers ...

En forme de couronne, parée de fruits confits ou feuilletée, notre palmarès des 5 brioches reines de la saison. La + craquante chez Ladurée Sur une base de brioche feuilletée, la couronne de ...

Gourmande et bien dodue, la brioche pur beurre est la star des petits déjeuners généreux et des goûters régressifs. Avez-vous déjà fait le choix du fait maison ? Filante et fondante en bouche..

Voici quelques idées pour continuer à surprendre toute la famille au goûter : À lire aussi : Brioche feuilletée au caramel beurre salé : la recette parfaite pour le goûter Cramique du Nord ...

Beurrez un moule à bords hauts, si possible côtelés. Remplissez-le de la moitié de la pâte à brioche, en faisant légèrement relever les bords. Disposez les cerises sur la pâte et ...

La galette noisette et gianduja de Pierre Hermé Pierre Hermé, globe-croqueur de la pâtisserie, a prévu, cette année, quatre galettes différentes, dont une brioche feuilletée au confit de ...

Le Millavois Baptiste Jacob et son équipe ont décroché la deuxième place à la Coupe de France de la boulangerie au salon ...

Elle inspire aussi les chefs étoilés comme Guy Savoy. Son plat fétiche est une petite brioche feuilletée aux champignons, accompagnée d'une soupe d'artichaut truffée, et d'un beurre de ...

Dans la catégorie artisans ouvriers, 26 candidats avaient présenté une galette feuilletée aux amandes. Pour ce qui est de la catégorie brioche, l’épreuve était réservée aux seuls ...

Pain au chocolat, croissant, pain aux raisins ou encore brioche et chausson aux pommes, découvrez les secrets des viennoiseries avec Tanguy Dupart du "Croustillant solognot" à Ardon. Pâte ...