Si vous ne pensez pas forcément à votre petit déjeuner en vous couchant, une petite heure de trempage conviendra pour obtenir un muesli dont son inventeur, le D r Bircher-Benner de Zurich ...

L’invention du muesli est attribuée au médecin suisse Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939). Au début du XXe siècle, il se serait inspiré de l’alimentation des montagnards alpins ...