Pendant ce temps, rincez les aubergines, ôtez les extrémités et coupez-les en rondelles de 3 mm d’épaisseur. Poudrez de gros sel et laissez dégorger 15 min dans une passoire à pieds. 3.

1. Préparez la pâte à beignets; laissez-la reposer une heure environ. Epluchez et coupez les aubergines en rondelles très minces. Salez et laissez dégorger dans une passoire à pieds pendant ...

Réchauffez légèrement le beignet, tartinez de crème d’aubergine, posez un petit trait de crème de balsamique. Plus d'options Groenland : à l'heure du choix 25 min Voir le programmePlus d'options ...