Sortir le boeuf Wellington du four et le laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes avant de servir pour éviter que les jus ne s'écoulent sur la pâte. Servir avec une sauce au ...

Bibimbap au boeuf mariné et shiitakés Voici une recette de Bibimbap au bœuf mariné et shiitakés, un plat coréen classique revisité pour les amateurs de viande tendre et de champignons ...

Réservez la marinade à température ambiante. Salez et poivrez le rôti de boeuf sur toutes les faces, placez-le dans un plat allant au four, sans matière grasse, et enfournez-le 35 à 40 mn.

Voici une savoureuse recette thaïlandaise de bœuf que vous pourrez déguster avec du riz ou encore en sandwich. Vous pouvez servir cette recette avec la salade thaïe de légumes. Pour la pâte ...

Viande rouge à poêler, griller, ou rôtir, la viande de boeuf choisit avec précision ses accompagnements pour briller dans un menu de fête. Des recettes faciles et inratables qui ont tout bon.

Une bonne alternative à l'éternel pavé avec cette recette d'éffiloché de boeuf accompagné de sa polenta signée Rachel Moeller. PRÉPARATION : 25 MIN.

Dressez un trait de gel de colza. Tourte au bœuf à la bière ou beef pie pour les bilingues ou les fins connaisseurs de la gastronomie anglaise. Voici une ...

Salez et poivrez la viande, saupoudrez de farine et malaxez du bout des doigts. Dans une cocotte à fond épais, faites-la revenir dans 3 c. à s. d’huile d’olive. Ajoutez les oignons et l ...