Merdeka.com - Mengolah jerohan sapi terutama babat memang tidak mudah. Ada banyak yang harus diperhatikan, misalnya kebersihan dari babat itu sendiri. Terutama untuk babat yang berwarna hitam.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Jika Anda ingin menikmati hidangan ala rumah makan Padang, Anda bisa mencoba menu gulai babat. Makanan yang satu ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama nasi putih hangat.