Có nhiều món ngon từ cốm: cốm ăn trực tiếp với chuối tiêu trứng quốc, chả cốm, bánh cốm… nhưng phổ biến nhất là xôi ... Bước tiếp theo lấy đậu xanh đã hấp chín và còn nóng trộn đều với cốm tươi dừa ...

Phần vỏ bánh: - 200gr cốm tươi - 100ml nước cốt dừa - 50gr đường. Phần nhân bánh: - 100gr đậu xanh không vỏ - 50g đường - Một chút muối Trước tiên, ...