Tích xưa kể rằng, để nhẹ gánh lều chõng cho chồng ra kinh đô Huế dự thi, các bà vợ xứ Quảng đã nghĩ ra cách làm bột ngũ cốc, khi ăn chỉ cần trộn thêm đường vào. Lúc đó, ở làng Hòa Quý (Đà Nẵng), một ...

Nhớ ngày bé, mỗi lần lên thăm cháu ngoại đều có buộc bánh gói lá chuối khô làm quà. Những chiếc bánh lá gai, miếng bánh khoai môn, ống bỏng gạo trắng trên chiếc thúng tre, bỗng một ngày bắt gặp ngang ...

Bánh bao thơm nức, nhân thịt gà có phô mai béo ngậy, mộc nhĩ giòn giòn... ai ăn cũng phải khen hết lời. Bánh bao nguyên cám ...

Quảng Trị với mùa hè gió Lào rát bỏng, mùa đông mưa dầm lạnh buốt. Ở nơi mà thiên nhiên có phần nghiệt ngã ấy, con người ...

Thiết bị cán mì sợi khá đơn giản, một cái vòng quay có tay quay, hai cái lô trục, mấy vòng bi là có thể tạo dựng được máy. Ở ...