Aunque parecen inofensivos, su ingesta constante afecta la salud renal a largo plazo. Conocé cuáles son y cómo cuidar tu ...

La alimentación puede potenciar o dañar la salud renal; cuáles son los alimentos que pueden resultar más perjudiciales ...

Es mejor congelar los alimentos en casa? ¿Mantienen las mismas calidades nutricionales? Y, si este es el caso, ¿por qué suelen ser más baratos los productos congelados? Lo más importante es ...

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) ha emitido una notificación urgente tras ...

La propuesta de aumentar la temperatura de almacenamiento de alimentos congelados de -18 a -15 °C ha despertado un amplio debate en la industria de la cadena del frío. Esta iniciativa ofrece ...

Solo un único paso: coloca tus alimentos congelados en la bandeja y se descongelarán naturalmente. Esta bandeja cuenta con un ...

Una ingeniera en alimento explica la transformación que sufren tres alimentos al ser congelados y los beneficios que traen ...

Los supermercados están cada vez más llenos de alimentos de quinta gama. Las prisas, los horarios imposibles, la vagancia...

Nutriendo con el aval de la Academia Española de Nutrición y Dietética, analizó si las propiedades de las gambas y los ...

Un aumento de -18°C a -15°C supondría mayor eficiencia energética, reducción de costos operativos y sostenibilidad ...

Un brote de listeria ha afectado a 21 estados de Estados Unidos, con un saldo de al menos 11 personas fallecidas y 38 casos ...

Frente al incremento de la ingesta de alimentos ultraprocesados en la sociedad hoy en día, uno de los temas clave de la ...