为解决 AFB 1 和 ZEN 污染问题，研究人员开展相关研究，发现枯草芽孢杆菌 ZJ-2019–1 有降解及解毒作用。 黄曲霉毒素 B 1 （Aflatoxin B 1 ，AFB 1 ）和玉米赤霉烯酮（zearalenone，ZEN）是生产过程中最常见的霉菌毒素，对人类和动物健康构成严重威胁。因此，寻找一种 ...