福島県いわき市の鮮魚店おのざきは、未利用魚を使ったカレー缶詰「SpiSeaBlue（スパイシーブルー）」シリーズ第2弾として、福島県産のアカエイを使った「赤えいの西インド風ビンダルーカレー」を発売した。

いよいよ夏商戦が近づいてきた。今年は土用の丑が7月に2回あるほか、盆商戦の曜日回りもよく、大きな需要が期待できそうだ。 _ 盆商戦を勝利に導く！25年夏、鮮魚部門の商品政策提案！ _ ...

最上鮮魚（北九州市）の株式を追加取得し、連結子会社化する。共同出資者のアキラ水産が保有する全株式（発行済み株式の30%）を、魚力とヨンキュウが出資比率に応じて取得。魚力の持株比率は39.03%から55.76%となる。

鮮魚店で売れ残っていたタコを連れ帰り、水槽で飼育。思いがけず卵を産んだものの直後に死んでしまった母親の代わりとなり、投稿者がお世話を続けた卵に訪れた奇跡の瞬間がYouTubeに投稿されました。動画は記事執筆時点で49万回以上再生され、2万8000件を ...

食品店「夢マルシェ」（新宿区矢来町、TEL 080-2059-1338）が1月31日、神楽坂にオープンした。 神楽坂に食品店「夢マルシェ」居酒屋経営の夫婦が全国の生産者から仕入れ 食品店「夢マルシェ」（新宿区矢来町、TEL 080-2059-1338 ...

地元でとれた鮮魚や、チーズなどを使った料理が楽しめるイタリアンのお店が点在する千葉県。こうした料理をワインなどと一緒にいただくのもいいですよね。今回はそんな千葉県でおすすめのイタリアンを探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介しま ...

日本の漁業が危ない。生産量はピークの1984年から7割減。輸入金額も増え、海外勢に買い負けている。持続的な漁業を確立しなければ、消費者も ...

空モビの事業化に向けた世界的な動き ドローンと空飛ぶクルマ（以下、総称して空モビと記載）というこれまでにない新しいモビリティでは、今後どのようにして貨客輸送手段として利用し、事業化していくかという構想（Concept of ...

今後の予定について石井会長たちは来月新幹線を利用して八戸の鮮魚を首都圏に試験輸送し、5月には都内で首都圏の飲食店を対象に試食会を開催 ...

旬の鮮魚やかんきつ、スイーツが並び、来場者が品定めした。イベントは2月の毎週土曜に開く予定。 県産食材のPRや食文化の発信を狙い、市町や ...

生産者と共に汗をかき、日本の食文化を守るべく、飲食事業と水産事業の両軸経営を行う株式会社SANKO MARKETING FOODS(以下「当社」)は、伊豆半島 ...