你以为法餐必须用鹅肝松露？错！菜场的“边角料”才是真王者。摊主们私下透露，那些被嫌弃的“猪大骨”“老菜叶”“碎肉块”，成本低到按斤甩卖，却是法餐的灵魂原料。比如： ...

上周五记者去屏风街农贸市场找了一圈，并没看见香椿的身影，有一家摊主说：“还早咧，现在整个市场里都没有卖香椿的，春笋、马兰头、荠菜、草莓你要不要买点去？”昨天早上在近江三桥农贸市场，终于找到了两个有香椿的摊位，不过每家的香椿数量都很少。

江都首家智慧农贸市集，纯一楼菜场，精装修交付 ，回本周期短，1公里范围内有多家学校，人流量大。对面就是实验初中9000个学生，江都中学和江都国际两公里范围，离江都金鹰两公里，到江都万达三公里，周边五十个成熟小区，二十万的消费人群 ...

为高标准推进全域“无废城市”建设，根据《静安区“无废城市”建设实施方案》及《静安区“无废细胞”申报评比方案》的要求，静安区组织开展了2024年第二批“无废细胞”申报评估，希望各类“无废细胞”在静安区“无废城市”建设和各类废物的减量化、资源化和无害化方 ...

世界美食之都扬州，名店、名厨、名菜元素无处不在，美食，早已融入寻常百姓日常生活。扬子晚报/紫牛新闻记者2月15日在扬州采访获悉，本周，该市举行“你买菜，我来烧——名店名厨菜场公益行”活动。该活动在市区方圈门农贸市场和连运农贸市场同时启动。两位名厨现场 ...

春节，一个彰显“家庭地位”的时刻。 往年的春节，众多00后还被家里人视作“小孩”，不仅在年货采购环节只有拎包权，就连偷吃一口家里的炸丸子、卤牛肉都要挨骂。今年的春节，随着最早一批00后步入25周岁，年货置办的江湖也迎来了一批新的掌门人。 从对联文字出现《葫芦娃》蛇精和化学字符，再到年夜饭开始用奶茶碰杯，用螺蛳粉、火鸡面做“六菜一汤”……春节整活这方面，只有你想不到，没有年轻人做不到。就连将在客厅、 ...

中国蓝新闻讯 提到旅游特种兵，大家默认的主力都是大学生，而最近中国不断延长过境免签后，外国友人们，成了眼下在国内 ...

店如其名地开在菜场里，菜是现洗的，肉是现剁的，火锅底料是现炒的。人均70块，吃完大家说，胃里连一口水都喝不下了。 我因为加班没去——这 ...

央广网宁波1月18日消息（记者 刘欣莹）1月17日晚上，宁波江北洪塘街道的优乐惠孙家菜场里人声鼎沸，烟火气十足。走过路过的人都被“菜场年夜饭 ...

在相城区各大菜场里，新鲜的春笋、荠菜、金花菜、螺蛳等时令蔬菜、水产琳琅满目，吸引了众多市民前来选购。随着气温逐渐回暖，本地农户纷纷抢抓农时，将刚刚采摘的春菜运往市场，不仅丰富了市民的菜篮子，也为春季餐桌增添了鲜美的滋味。据了解，今年春菜的价格相对平稳，部分品种因供应充足甚至比往年更为实惠，市民们纷纷表示，春天的味道已经从田间地头走进了千家万户。

钱江晚报 对于杭州人来说，有一道菜承载着最浓的年味。它便是春卷。 在各路“硬菜”登场前， 春卷是最不可少的餐前点心。 大马弄的春卷摊位。记者 黄慧仙 摄 每年除夕当天，很多人都会排长队买春卷皮 ，这也是春饼摊一年之中最忙的时刻。1月28日，除夕，潮新闻·钱江晚报记者逛了几个杭城的菜市场，探探春卷行情。 有多种口味成品 春卷皮销量是平时的三倍 ...